Организация работы бара: Организация работы персонала в зале (от встречи гостей до скорости выдачи блюд) Обучение и контроль персонала Контроль чистоты зала Своевременная подача заявок отделу снабжения Ведение финансовой отчетности. Организация проводит обучение. Испытательный срок 1 месяц.