диетсестра

Зарплата: 
от 5 000 руб.
Образование: 
Среднее специальное
Опыт работы: 
1 год
Адрес места работы: 
школа-интернат для слепых и слабовидящих детей
В чем заключается работа: 
организация питания
Требования, обязанности, условия: 

требования - знание ПК,профобразование, сертификат
обязанности - 1.Контролирует правильное хранение суточного запаса продуктов 2.Под руководством врача-педиатра периодически подсчитывает состав и калорийность рациона, составляет меню и раскладки на все блюда, приготовленные на пищеблоке 3.Осуществляет общее руководство технологией приготовления и витаминизацией блюд. 4.Контролирует и обеспечивает правильность закладки продуктов в котел 5.Присутствует при взвешивании продуктов согласно продуктовой ведомости. 6.Контролирует выдачу продуктов поварами по весу и счету. 7.Ежедневно снимает пробу с готовой пищи 8.Производит отбор суточной пробы 9.Контролирует правильность отпуска блюд 10.Контролирует качество готовых диетических блюд 11.Следит за санитарно-гигиеническим содержанием пищеблока. 12.Ведет медицинскую документацию.
условия - медобслуживание, пенсионное страхование, оплата больничных листов, отпуск (50 дней), возможность повышения квалификации

Контактная информация
ФИО: 
Елена Анатольевна
Организация: 
КГБСКОУ СКШИ 3 4 вида 2
Телефон: 
37-39-46
E-mail: 
shkola_khv [at] mail [dot] ru

Комментарии

Отправить комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.
   ___    ____    _   _____ 
( _ ) | ___| / | |___ |
/ _ \ |___ \ | | / /
| (_) | ___) | | | / /
\___/ |____/ |_| /_/
Введите код, изображенный в стиле арт.