Требования, обязанности, условия:
Организация работы кухни сети пивных ресторанов, участие в открытии новых ресторанов.
Подбор, обучение, аттестация персонала кухни.
Контроль качества производимых блюд.
Разработка и внедрение новинок, сезонные предложения.
Создание и корректировка ТТК.
Опыт работы в должности шеф-повара, заведующий производством. Опыт поддержания здорового микроклимата в коллективе.
Организаторские способности.
Гарантированный оклад, мотивационные выплаты после испытательного срока, перспективы развития.
Социальные гарантии.
Комментарии
Отправить комментарий